מקרי הרעלות ממזון בארה"ב - עשרת המזונות מסוכנים

 

 

רובנו יודעים שבקניית חומוס או ביצים תתכן סכנת זיהום. אבל מישהו היה חושב שבעלים ירוקים יש יותר סיכון ? - אלה הנתונים שנמצאו בארה"ב גם במספר התפרצויות המקרים וגם במספר הנפגעים. כך גם בתפוחי אדמה נתגלו יותר התפרצויות ומחלות כתוצאה מהרעלה לעומת גבינות.

מרכז המדע לשירות הציבור בארה"ב (CSPI) פרסם רשימה ובה עשרת המזונות בהם היו הכי הרבה מקרי הרעלה. מסמך זה הינו לפי נתוני הFDA - מנהל המזון והתרופות האמריקאי. הנתונים נאספו בשנים 1990-2006. הנתונים הם לגבי מוצרים שבפיקוח הFDA, ולא נכללים בהם מוצרי עוף ובקר שהם בפיקוח משרד החקלאות האמריקאי. בנוסף היו הרעלות חמורות מבוטנים מאז שלא נכללים, כמו למשל ההתפרצות בשנת 2009 בה מתו 9 אמריקאים שאכלו חמאת בוטנים או הרעלה מחידק ליסטריה בהמילונים שבה נהרגו 16 אנשים או יותר אנשים (כתבה 1, כתבה 2 - כשעוד דווח על 13 איש, כתבה מהBBC כאשר מספר ההרוגים על ל16).

המסמך המקורי באנגלית בכתובת - http://cspinet.org/new/pdf/cspi_top_10_fda.pdf. כתבה בעברית ניתן לקרוא כאן  http://www.news1.co.il/Archive/001-D-215952-00.html?tag=21-46-34 וכתבה מפורטת יותר כאן - http://www.pdca.co.il/?CategoryID=170&ArticleID=260&Page=1

בהקדמה למסמך נכתב: "לרוע המזל, רבים מהמוצרים שבראש הרשימה של הFDA הם מהמזונות הבריאים ביותר והפופולאריים ביותר שנצרכים בארה"ב בעוד שכמה מהם ידועים כמוצרי מזון בסיכון גבוה, אחרים מפתיעים. עשרת המוצרים המסוכנים שברשימה שלהלן היוו קרוב ל40% ממקרי התחלואה שמקורם במזון. מוצרים אלה גרמו ליותר מ1500 התפרצויות שגרמו לכ50,000 מקרי תחלואה מבעיות קיבה ועד נכות ומוות.

 

 אלה הם המוצרים המסוכנים ביותר לפי הFDA:

עלים ירוקים: 363 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 13,568 מקרי מחלה מדווחים.

ביצים: 352 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 11,163 מקרי מחלה מדווחים.

טונה: 268 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 2341 מקרי מחלה מדווחים.

צדפות: 132 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3409 מקרי מחלה מדווחים.

תפוחי אדמה: 108 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3659 מקרי מחלה מדווחים.

גבינות: 83 התפרצויות שהיו מעורבים בהם  שהיו מעורבים בהם 2761 מקרי מחלה מדווחים.

גלידות: 74 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 2594 מקרי מחלה מדווחים .

עגבניות: 31 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3292 מקרי מחלה מדווחים.

נבטים: 31 התפרצויות שהיו מעורבים  בהם 2022 מקרי מחלה מדווחים.

פירות גרגריים: 25 התפרצויות שהיו מעורבים בהם 3397 מקרי מחלה מדווחים.

 

 

חזרה לדף הראשי של האתר

 

 

 

 

@

איך לקנות נכון דרך האינטרנט ?

 

- על מה יש פטור ממיסים

- תשלום בטוח

- אתרים מומלצים

- מה לעשות כאשר מעוניינים במוצר מאתר שלא עושה משלוחים לארץ 

- עצות נוספות

 

  באתר הבא - הזמנת מוצרים מחו"ל דרך האינטרנט

 

 

J

בדיחות על צמחונות ועל זכויות בעלי חיים - לחצו על הקישור

   

?

 

חידות:

חידות כלליות

אוסף גדול של חידות על חיות

חידות טריוויה

 

 

 "הארי פוטר קבור ברמלה" אומרת כותרת בעיתון

בעיר רמלה, קבור הארי פוטר. בדומה להארי מהסיפור של ג'יי. קיי רולינג, מדובר על אדם צעיר, בריטי, שהתגייס לפעילות צעיר מהמקובל, לא סיים את בית הספר, וגם הוא לא ידע שיום אחד יהיה מפורסם (גם על הארי הזה כתבו בעיתונים ובאתרי אינטרנט).
אבל יש גם שונה. זה לא אותו אחד מהסיפור, גם לא אמרנו שזה "קבר הארי הקדוש".
הפרטים והתמונות במאמר: הארי פוטר ישראל
   

 

 

?

 

הופיע דף חידות חדש -
100 חידות טרוייה חדשות - לחצו על הקישור

 

דפי חידות קודמות

חידות וחידונים כלליים

אוסף גדול של חידות על חיות

חידות טרוויה

חידות קלות מאוד לילדים (עם ניקוד)

 

 

קניית סמרטפון או טאבלט בחו"ל - מאמר על כל מה שצריך לדעת

למאמר - קניית סמארטפון בחו"ל

 

המלצה על ספר

"הגנת מעברות פתיים"

ספר ישן וטוב, ואקטואלי עד היום

לפרטים - הגנת מעברות פתיים - ספר מומלץ, המלצות ספרים

 

 

כדאי לדעת:

מיתוסים נפוצים בתחום טבע ובעלי חיים

 

מה הקשר בין צריכת בשר לבין תוחלת חיים - תוצאות מחקר חדש

 מיתוס דו"ח האו"ם - הצל הארוך של משק החי

מיתוסים על חוות מזור

החלק הראשון של הספר "מיתוס הצמחונות"

מיתוס המזון האורגני

מיתוס אנונימוס - מיתוסים באתרים כמו אנונימוס בעלי חיים

מיתוס - גידול חיות משק - דומה לנאצים

מיתוס המזון המסחרי לכלבים וחתולים מדוע כן כדאי להאכיל בשאריות

האם מותר להאכיל כלבים בעצמות ?

מיתוס: צריכת בשר תורמת לרעב ולריקון משאביו הטבעיים של כדור הארץ

מיתוס: חלב או בשר - לא בריא (בטח שבריא!)

מאמר מקיף על תפיסות לא נכונות על זכויות בעלי חיים וצמחונות

מיתוס "מחקר סין" - ספר שסילף מדע -
א. הספר "מחקר סין" - טעויות והטעיות

ב. מחקר סין - המסקנות האמיתיות

דיאטת אטקינס לעומת דיאטת אורניש - סיקור מחקר.

מכתב זוכי הנובל וראשי האוניברסיטאות לראש הממשלה בנושא ניסויים בבעלי חיים.

מאמרים על הנזקים מצמחונות וטבעונות- אוסף קישורים.

משרד הבריאות מודיע: ד"ר עדיאל תל אורן חשוב בהתחזות לרופא.

 

J בפייסבוק: קרניבורים עם חיוך על השפתיים

עוד ברשת החברתית - חפשו בפייסבוק: "האמת הלא מצונזרת על ניסויים בבע"ח ובקופים".